2006-05-01から1ヶ月間の記事一覧

柑橘コロコロ

[関連したBlog]はるか、こなつ、日向夏、カラ・マンダリン、檸檬レモン以外の4種類を剥いてデザート要員に♪昨日の残りのシフォンケーキに添えてみました。残りの果実は明日の朝のヨーグルトに入れよう(^^)

モクモクのシフォンケーキ

ジャージー牛乳をたっぷり使ってます♪しっとりふわふわ。少しクリームは甘くなってしまったので、日向夏ピールを添えて。生クリームは忘れずに買ってきましたとも。マグカップに少し入れて、マルチクイックでブィ〜ンとすれば無駄なく使えます。

今日はお客様

西からのお客様もお気に召したようです。待ち合わせ場所は信長さんの前美濃路をきこきことココも美濃道だったんですねそしてゴールはやっぱりココだったり。引き返して金山で手羽先もお約束コース(^^)

で、雨が降りそうな土曜日なので

[関連したBlog]和菓子屋さんでおやつを頂いていると、外を歩く人の傘がチラリと見えた。焦って氷を流し込んだものの、外に出てみると路面は濡れていない。日傘だったのかな?・・・透明な傘だったような気がする、とダー。写真は旧栄ダイエーの近くで、くい…

気が付いたら抹茶×2

前夜までの天気予報では雨は免れない事になっていた。二人とも休みの雨の土曜日を待っていた計画があったのだけれど、朝になってみたら薄日が差している。あれれ。でも夜までは持たないだろう、と雨が降り出すまではきこぱくする事に。出かける前に日祝休み…

POPなおやつ

ニューヨークの可愛いお土産を頂きました(^^)赤・ラズベリー味のダーク橙・キャラメルミルク青・クランチ入りのミルクそれに同じショップの粒ミントキャンディー(容器がまたカワイイ!)も。チョコはきっちり半分っこしながら3枚全部食べてしましました。…

クリームチーズの無いベーグル

@nak(た)さんの買い込んだ美味しそうなベーグル屋さん。メモメモ。ベーグルは好きだけど、実はあまり買わないんだよね〜でも先日は久々にベーグルを買ったのでクリームチーズをたっぷり塗って、日向夏のマーマレードを重ねて。ベリーの酸味も合うけど、…

今週のおやつ

日曜の夕方のおやつカラフルな果物で飾られた”ふんわりクリームトロピカル”夏を思わせるような日にぴったりのケーキです(^^)日曜日の午後のケーキは、きさ母&姉と一緒に。紅茶の葉っぱがたっぷりのシフォンもちっとした生地のフルーツロールカスタード…

登泉堂@今治

しまなみ海道ポタリング最終日・5月5日に訪問しました。予想以上に庶民的な外観です。壁の「泉」の下の辺りに張ってあるメニューはマグネットシートだったりします。ガイドブックでこのイチゴミルクの写真に一目ぼれだったの!なんだか甘そうな気がするで…

1週間遅れの母の日・3

[関連したBlog]デザートの一位はコレ!温かい抹茶のケーキに大納言とヴァニラアイスを添えて。前回も感動したけど、やっぱりコレは最高★お皿にカラメルでメッセージを付けてもらえます(^^)パパイヤとブルーベリーのテリーヌ・ホワイトチョコソースでメニュー…

1週間遅れの母の日・2

[関連したBlog]メインは3種からお好みで。チキンの白ワイン煮・トマト味のニョッキ添え普通に美味しい、しかしお代わりしたいほどでは・・・左は牛頬肉の赤ワイン煮、とて〜も柔らかい。右は牛フィレのステーキ、あぁ肉だねぇ、という味。しかしどっちも小さ…

1週間遅れの母の日

一昨年?3年前?とにかく再訪したいと思っていたお店へ。少し早めに到着したので、1階の広間で庭や花や香木など愛でてみる。食前のお楽しみ焼いてほぐした鱒をバルサミコで和え、濃いグリーンの葱ソースで。なんだかご飯が欲しくなるなぁ。前菜は赤貝、ミ…

楽して美味しく

[関連したBlog]訓子さんのお献立を拝見して、あぁエライなぁと感心しきり。スイマセン、今夜は頂き物のさぬきうどんで釜玉(とろろ、卵黄、葱、添付のつゆでも結構イケた)、麺が300gだったので足りるかなぁと思ったらチョッと足りない。冬眠していた青…

日向夏のおやつ

しまなみで柑橘類を色々買い込んで帰宅したその日、宮崎の従姉から日向夏がいっぱい送られてきました。皮と白皮と実でマーマレード、皮だけ刻んだものでオレンジピール風の砂糖煮を。折角なので色々なおやつに挑戦してみることに。昨日作ったパンプティング…

確率10分の1

クジ運はない方だと思っていたけれど、当たっていた!絵柄も一番可愛いと思っていた笑顔バージョンで嬉しいっす!!グローバルループの床材は木製だとばかり思っていたけれど、プラスチックとの混合材だったのね。これがホントに最後の万博ネタ、になるかな。

帰ってきました

しまなみ+道後温泉から帰ってきました。名神高速は横風と雨雲に追われながら、明日は名古屋も雨みたい。しまなみでは連日お天気で風も無くて本当に良かった(^^)

休憩ちう。

西宮の怪しいお店で珈琲タイム

霊の湯

個室が空いてました♪坊ちゃんの間の向かいです。

モーニング

今日の朝食

最高!

登泉堂おそるべし!イチゴミルクに参った!

今治

城に到着。暑いからヒンヤリおやつ食べに行こう!

はし

今日も良い天気です。

やまと

すごい人と渋滞です。尾道はもう目の前。お昼は何にしようかな?

多々羅大橋

十年かけて今日でしまなみ完走できるかな?

本日も快晴なり

目が覚めたら眩しい朝日。逆光の時はデリカ号の背中を使おう。

たこめし

uma!uma!

快晴です。

海も空も青いっ! これから蛸ランチ楽しみます♪

沖縄ゴハン

日曜日のランチは予てから行かなくては、と思っていた珈琲屋さんのランチ。奥様が沖縄の方で、手作りの沖縄ゴハンがいただけるのです。日替わりおかず(日曜はゴーヤチャンプルー、日曜以外でもゴーヤチャンプルーにチェンジ可)じーまみ豆腐(ピーナッツと…

マッターホーン

三河にマッターホーンというお店があるのは知ってたけれど、東京が本家(三河のシェフは本家で修行していたらしい)と知ったのは、グルメなオトモダチからの話。お取り寄せに一口便乗させてもらって、バウムクーヘン、ロールケーキ、名物のダミエを食べる機…