箱入り赤福を昔に食べたことがある人は、箱にこびりつく餡が勿体無いなぁ、とヘラでガシガシやったことありますよねぇ。しかし今の箱は内側にシートが貼ってあるので、ヘラで綺麗に餡を集めることが出来るのね。よしよし。しかし美しく皿に盛ることはやっぱ…

夕方のおやつは今年初めてのOZコーヒーさんのチーズケーキ。いつものおやつは何度食べても飽きないねぇ〜果たして今年は何個食べるのかしら？？いちごのロールケーキも始まっていました。タルトも良いけど、ロールケーキがあるうちにまた行かなきゃね。

ダー母の誕生祝に蒲郡プリンスホテルの離れにある”竹島”へ前菜菜の花のおひたし（春の味わいです〜♪）海老の長芋寿司仕立て（合わせ酢で調味したマッシュ長芋がシャリ代わり）ほっき貝のゆず胡椒和え（さっと炙ってあり甘味が増して美味）お造りはシマアジと…

[関連したBlog]ダー母とダーは鮪を選びました。こっちも美味しかったなぁ。もう１つはイクラ丼でした。大きさは茶碗よりもひとまわり大きいくらいデザートは林檎と苺のパンナコッタお寿司ランチのスイーツとしてはレベルが高い〜さすがはホテルの食事処です…

週初めからタンタンメンが食べたい気分だったのに、急遽出張のダー。オトモダチにお付き合いしてもらって食べに行きました。今月3回目のラーメン！びっくり記録かも。意外にも白の方がこってり＆少しだけ辛いのです。食べ比べると胡麻でもかなり風味が違うも…

たっぷりたっぷりの林檎を使ったタルトタタン。長時間オーブンで焼かれた林檎は、酸味が効いていてとってもさっぱり。１個全部するっと食べられてしまいそう。２つ買って帰れば良かったなぁ、と少し後悔。

１ヶ月のうちに2回もラーメン屋さんに行くなんて初めてかも？醤油ラーメンには最初から胡椒が掛けられています。ラーメン屋さんの名前、撮ってこなかった〜路駐が絶えないパン屋さんの向かいにあるのは覚えてるんだけど。久しぶりに店内に入ったら、いまじゃ…

お昼前には予想以上の雪が降っていましたが、午後にはお日様も出てきました。虹を追いかけながら待ち合わせ場所へ。電器店看板の上の辺りに虹が出ているのですが、よ〜〜〜く見ないと判りません。美味しいモノのお裾分けでわらしべ状態。今夜は越前の美味し…

渋滞に巻き込まれつつ帰ってきました。関東勢２３名もの皆様、ホントにホントにありがとうございました。今夜のうちにお菓子とパンの整理をしなきゃ。ふぅ。ミキさんに運動の神様がついているようにネリウメダさんにお酒の神様がついているようにやっぱりお…

おやつちゅーぅ

あめや

ケーキぽた

FUJIU

朝ご飯

みきてぃーと

巣鴨