まだ途中ですが、先週のタカシマヤアタック２００６の模様はこちらからぞうぞ。http://www32.tok2.com/home/atsnaka/kisaroom/060924/060924.html会期中このマフィンを３日続けて食べたっけ。あ、初日だけ完食。あとは2口齧っただけよん。

[関連したBlog]パティスリー＆ブーランジェリーコレクション最終戦を終えて、りる吉さんと「珈琲、飲みたいね。」と、向ったのは藍風珈琲店さん。しかし席に座るなり思わず奥様に向って「すいません、ランチの時間はとっくに終わってますけど、ゴーヤチャン…

[関連したBlog]予想以上に盛り上がってしまった今年のパティスリー＆ブーランジェリーコレクション2006でありましたが、火付け役？のオトモダチに藤生シェフのお菓子を中心にお裾分け。ちっちゃいけれど、どれも存在感のあるお菓子ばかりだよ。ソーシソン・…

[関連したBlog]金曜から２．５日、しっかり休んだ月曜日。昨日までの祭り？から一転、気付くと２１時過ぎとるがな〜もちろん自分の仕事はちゃんと終わってますぜ。武士の情けじゃ。こんな時にはホッとできるおやつに限ります。河田シェフのピチビエ、藤生シ…

[関連したBlog]催事は月曜までですが、きさにとっては今日は最終日。りる吉さんがお付き合い下さいました。最後のお題は”シュークリームの日”であります。限定販売のシュークリームBOXは、横田シェフ、フレデリックスケルターシェフ、島田シェフ、林シェフの…

[関連したBlog]今日の前半戦のテーマは”チーズケーキ合戦”ダーと二人の時はチーズケーキを食べることはない。someさんがお付き合い下さったので、お馴染みのお店のチーズケーキを食べ比べ。手前は安食シェフのフロマージュクリュ奥は金子シェフのコムニュー…

[関連したBlog]モロモロの都合で、またまた行ってしまいました。会場入りは１４時少し前。パティシエ・シマの島田シェフによるマドレーヌのデモンストレーションを見学しました。写真は開始前の準備をされているところ。デモ中は撮影禁止でありました。島田…

[関連したBlog]昨日の戦利品をダーと半分っこ。まず、藤生シェフのソーシソン・オ・パン・ヴリゥを。やっぱりコレは逸品です。見つけた自分を褒めたい(笑）真ん中のオーボンヴュータンのショソン。もっと甘いかと思ったけれど、結構あっさり。お菓子とパンの…

去年に続いて2度目の出展・パティスリー ドゥ シェフ フジウのブースは、パリの駄菓子屋さんみたいな可愛い焼き菓子がいっぱいでした。それらのお菓子と生ケーキは週末にじっくり見ることにして、ガラスケースの中の大型の焼き菓子に目が留まりました。１２…

[関連したBlog]初日のケーキは白が目立ちますね。手前から順番に食べました。初めて食べるフレデリック スケルターはパッションフルーツとカシス（＋ホワイトチョコ？）、ベルギーのシェフが東京タワーの見える場所で作るケーキだなぁ、と納得。早くお店に行…

ホントは2日目に行くつもりだったのですが、どうやらシゴトを抜け出せそうにない。「初日、意外に穏やかよ〜」のタケウチのスコーンセット写真付きメールを見たら、やっぱ今日行っとこう！とシゴト終了後に出発。やっぱり夕方の渋滞に捕まりつつ、会場入りは…

ずっと買ったままだった某ホテルのホットケーキミックス。４枚分×２袋入り。日曜の朝はパンのストックも切れたのでホットケーキ。溶かしバターを加えたらもっと美味しくなるかなぁ、と思い今夜のおやつもホットケーキ。もう一回り小さく焼けば三段重ねにでき…

先週からラパンに積みっ放しだったブロとバーディ午前中の段階で晴れ間も見えているので、大垣へ行ってみることに。とりあえず農協で野菜を買い込み、まだ暗雲は遠そうだったので２１号バイパス近くの”つちや”へ。柿羊羹で有名な和菓子屋さんですが、こちら…

今夜はクロネコがやってくるとお告げがあったので、２０時前帰らなきゃ。どうにか１９時４５分に帰宅。予定より早い１９：５０にやってきたので、やっぱり早めに切り上げて良かった。届いたのは大きな箱です。中身は何かな？？可愛い秋のアレンジメントです♪…

シーズン最初の栗きんとん♪早生の熊本産？少し香りが薄いような気もしなくもなく・・・・来月になったらまた買いに行かなきゃ。

バァーガー注文してから出来上がるまでに１０〜１５分くらい待ちました。レタス、ハンバーグ、目玉焼き、ベーコン、トマト本当はチーズが入りますが抜いてもらいました。これで大きさがわかりますか？トマトは普通の大きさのトマトです。手のひらの上で３等…

てんむす

先週の木・金が東京出張だったきさ姉。今日会える予定だったので「お土産ドコの買う？でも行き難い場所はダメだよ。」「大丸東京地下のホテル西洋銀座」ここなら間違いないでしょ、と思ったら金曜夕方に再びメール。「明日（どうやら帰るのを1日延ばしたらし…

丸の内で気になっていた餃子屋さん。ご店主は本格的に修行された方のようでした。2人か1人で入りましょう。カウンター席2人シート×３、テーブル2人用×２、3人以上で入ると語れません。店内が暗いので、写真は真っ暗です。注文の都度包んで焼いてくれる餃子（…

中川区？港区？・・・どこだ？あとでＧＰＳのログを見てもらって探そう。１３：３５頃。ホットドッグの趙家、気になるなぁ・・・正直言って、南西エリアは走っていて良さげなお店に遭遇する可能性は低くて面白くない〜しかし、ココはもう一度探してでも行っ…

築地口まで行くなら、なかなか行けないエリアの日曜休みのパン屋さん初訪問2軒まずは港区・多加良浦バス亭の目の前のリール・ヴォアさんへ。１３時頃でしたが、種類の多さにびっくり。デニッシュ系が多いのですがどれも綺麗。奥様とお二人で作っておられるそ…

[関連したBlog]白を基調としたカフェは広々してイイ感じ〜夕方近い時間なら空いているかな〜と思って行ってきました。ジャージ姿でしたが、気にせず入店。老舗の和菓子屋さんだけあって、非常に丁寧な接客で、店内禁煙なのも◎氷はせんじ＆ミルクと抹茶＆ミル…

[関連したBlog]古くからある甘味処です、が味噌おでんや焼きうどんなど食事モノもいろいろあるので非常にありがたいお店。さすがにダーは一日に何杯も氷を食べる訳ではないので、ダーが食事している横で氷を食べつつご飯を少しもらうのが氷三昧デーの理想的…

[関連したBlog]吉田屋でランチのつもりだったのにアテが外れて、築地口からガーデン埠頭の通り沿いの和食屋さんへ。招き猫ならぬ招きキリンだったり。ここで必ず頂くメニューは”海老しんじょ定食”あと１品何にしよう・・・夏限定の穴子天丼に。１本揚げじゃ…

１．モーニング氷は先週もお邪魔した藍風珈琲店さん沖縄ぜんざいとダーはモーニング！ぜんざいはふんわり〜嗚呼ウマウマ。白玉は外乗せになりました。見た目も白玉のコンディション面でも良いと思います。２．おかめ＠新栄（ＣＢＣの隣）ず〜っと気になって…

東京てくぱく中に見つけたお店。ここだけチョッと京都の風情です。残念ながら外から見ただけ。ご一緒に散歩しておられたまきさん、ｈａｉさんも気になったみたいなのでメモ代わりに。お江戸でのお食事会にいかがでしょう。http://www.tcn-catv.ne.jp/~goemon…