[関連したBlog]もはやパン好きなら名古屋でも知らぬものは無い蟹江町のポン・レヴェックさん先月はりる吉さんと散財（って安いんだけど）したけど、今日の目当てはシチューランチ。ゆっくりお邪魔する時には当日の朝でも電話しておけば取り置きしてもらえま…

冬物セールやっぱり散財・・・まぁいいっか！ショッピングはサクッと済ませて、ランチタイムに滑り込み。もちろん、朝出かける前に予約の電話はちゃんとしてあります。席の用意ができるまでお持ち帰り用を、と思ったら先月訪問時とは大違い！全然品が無いの…

この字が気になりつつも、入って良いのか悪いのか？？まずはランチタイムから行くべきかな、と予てから思っていたのですが・・・刀削麺は７８０円。少々時間が掛かりますが、待つ甲斐はあります。坦々とスーラーもありましたが、まずはシンプルなのを。スー…

あちこちでファンがおられるのは納得。食べだすと止まらない、という気持ちは判るけれどきさは５枚くらいで丁度良し。ベルナシオンのタブレット★ジャン＝ポール・エヴァンのものと比べるとずっしり重い。値段も１８００円と倍近くする訳ですが(^^;・・・これ…

ダーが帰ってきたのは昨夜、というか今朝？午前３時過ぎ。お風呂と食事を済ませて４時に就寝。で、６時起床。パンもヨーグルトもバナナ食べず珈琲だけで６時半仕事へ。今朝納品の仕事を深夜まで掛かって仕上げた模様。このところ連日帰宅は日付が変る頃で、…

日曜の夜のちょっと高級スーパーにはレアモノ遭遇率が高いような。狙っていた訳ではないけれど、イベリコ豚肩ロースを発見。試しに同じような大きさの国産も買って、食べ比べをしてみることに。さて、どっちがドングリ豚でしょう？シンプルに塩・胡椒だけで…

今日は５時でシゴトを切り上げ、夕陽を眺めながら高速を飛ばして小牧の名古屋空港へ。３連休に福岡で美味しい三昧のオトモダチがお土産を買ってきてくださったので、お言葉に甘えて。博多で「どっかオススメは？」って聞かれたときに「ジャック！」って言っ…

せめて休みの一日くらい美味しいモノが食べたい、と近所のビストロへ初訪問。オープンして数年経つので大丈夫かな？と思ったけど、入って１分以内にダメかも・・・行ってはいけないお店の見分け方が一つ再認識できたのが唯一の救いかも(爆）自家製フランスパ…

ここ２週間以上ずっと帰宅が日付が変わるすこし前のダーはまだ爆睡中。今月一杯は消化の良いメニューにしなければ。そして持ち帰ったシゴトをする自分。あぁホントに今月中に終われるのだろうか？？考えだすとキリが無いので、とりあえず一つずつやるしかな…

今夜はお正月明けに北米お土産で頂いたバターミルクパウダーを使ってようやく大川雅子さんのパンケーキミックスを仕込みました。焼くのは明日の朝のお楽しみ。さてさて、どうなることやら〜パンケーキの焼き方 ☆材料（１０枚分） ・黄金配合のパンケーキミッ…

今年一番気になったチョコレートはデカダンスドゥショコラのチョコレートインデックス（ｓ）名刺サイズの７種類のチョコレートが３枚ずつ。産地もカカオ含有量も違うので食べ比べられるし、パリっとした薄い食感が好いの。もう一つ、前々から気になっていた…

お土産にいただいた湯島・花月のかりんとう。見た目がウイニーみたい、なんて言っちゃ１オクターブ高いお声でしかられそうですが、かりんとうってベタベタしてるイメージを覆すものでした。甘さが上品で、気をつけないと手がどんどん伸びるキケンなもの。小…

名古屋で会うことができました。堺捨の白えびの押し寿司と蟹の押し寿司。とりあえず仕事のことは一旦忘れることにして(爆）白えび、富山でしか食べた事がないけれど剥くの大変なんだろうなぁ。お殿様で口に運べば、とろっと甘くて繊細な味わいです。蟹も然り…