2007-01-30から1日間の記事一覧

カイゼン

箱入り赤福を昔に食べたことがある人は、箱にこびりつく餡が勿体無いなぁ、とヘラでガシガシやったことありますよねぇ。しかし今の箱は内側にシートが貼ってあるので、ヘラで綺麗に餡を集めることが出来るのね。よしよし。しかし美しく皿に盛ることはやっぱ…