ニシン

シュールストレミング祭りのレポートが続々アップされていますね〜
獣系の皆様の感想を見ていると「う〜ん、美味しいモノなのかな？」と少し思えてくるのですが、一般人の皆様のレポートを拝見すると「やはり世界一臭い食べ物なんだ！」ということが判った。
で、１７日の北欧共同館にてフィッシュプレート（１０００円）なるものをカールスバーグ(500円＠瓶）と供にいただいた。
サーモンマリネ、茹でたエビ、それに鰊のマリネ。鰊が一番お気に入り。
玉葱とパンと一緒に頂くと、ビールが進む〜〜♪これは至ってノーマルなマリネでしたが、北欧では鰊ってポピュラーなんですねぇ。知らなんだ。