2007-02-13から1日間の記事一覧

違いは如何に?

日曜の夜のちょっと高級スーパーにはレアモノ遭遇率が高いような。狙っていた訳ではないけれど、イベリコ豚肩ロースを発見。試しに同じような大きさの国産も買って、食べ比べをしてみることに。さて、どっちがドングリ豚でしょう?シンプルに塩・胡椒だけで…