エリック・カイザー氏＆辻口博啓氏

本日グランドオープンの名古屋セントラルガーデン、今日は早く帰れるぞ！と行ってきました。
メゾンカイザーの凄い行列！を通り過ぎ、心配していた駐車場には問題なく停められました。
利用金額に関係無くレストランは２時間、ショップは１時間が原則のようですが、オープン期間中は１時間＋とのこと。
週末は停められないこと間違いなしだし、今日行けばあのシェフのお顔が拝めるか？との下心、そしていち早く気になる店内をチェックした〜い！って事で。
東京に行く事を思えば近いもんだ♪


とりあえず列の無いフォルテッシモアッシュから入ってみました。
どんな品揃えか、やっぱり気になります。
手頃なサイズのアントルメが５〜６台まだ冷蔵ケースに残っていました。
どうやら生ケーキも通常は販売する模様。自由が丘ロールもあります。
米粉のバウムクーヘンは名古屋ではメイプル風味のみが販売(１５００円）
焼き菓子もかなりの種類が揃っていました。
更にショコラ、コンフィチュール、蜂蜜なども取り揃えています。
もちろん、サロンも併設。なんだか東京各店のいいトコ取りみたい。
と、思って眺めていたら、辻口シェフ登場！！
ミーハーなので握手をしてもらいました。すべすべでした(笑）
気軽に写メにも応じておられましたが、何故かツーショット希望はおばさまばっかり。
お店の端々にも目配りを欠かさないところもさすが！
お祝いのお花には服部幸應氏、陳健一氏など著名人がずらり。
その中にひっそり春日井某店のお花も発見。ナニ繋がり？？


そのままメゾンカイザーの行列に加わります。３０分以上１時間以内と踏みましたが、結果は４０分。
途中、エリック・カイザー氏自らニコニコ笑顔で試食のパンを配るサービスも。
列に並んでいる人だけでなく、道行く人にも配って大盤振る舞いです。
このサービスは入店するまでの間に４回あった(笑）３度目だけ（既に食べたものだったので）断りましたが。
待つ間に日が暮れてさすがに寒かった〜


エリックカイザージャポンの木村氏と思われる方もお店に出ておられました。
商品は沢山揃えられていて、クロワッサンもバゲットモンジュも欠品の心配は無さそうでした。
エクレアやタルト、キッシュなども揃い、さらにアイスクリームも用意してありました。
落ち着いたらカフェコーナーでいただくこともできるみたい。テラス席もあるの。
あぁ、楽しみなスポットが出来たなぁ。


今日のお買い上げ。
フォルテッシモアッシュ
ミルリトン（１２センチくらい）９００円
セゾンガトー（所謂フレーズ・会計時に丁度出来上がったので）４２０円
ボンボンミエル・キャラメルサレ（シオキャラメルハードキャンディの中にはちみつピュレ入り）１０個入り・３５０円
メゾンカイザー
クロワッサン・１７８円　３つ（１つは即食！）
バゲットモンジュ・２９４円（当然買いでしょう）
パン・ド・ミ・２７３円（安いっ！）
ヴィエノワイズナチュール・１６８円（コッペパンサイズ）
キャラメルパイ・２６２円（久しぶりの味だわぁ）
プチカーネル・１１５円（シナモンロール風）
粗品にショコラ・ノラールのタブレット（１００ｇ）がど〜んとサービス♪
やっぱり今日行って良かった☆☆☆
ダーが帰ってくる前にキャラメルパイ、食べちゃいそう。