名古屋で一番高いところにあるレストランに初挑戦♪お値段もそれなりではございますが、きさ姉のバースディ記念ってことで。５２階の北西方向を望む席からは遠くの山並みまで見渡せます。あまりの高さに真下のあるはずの新幹線のホームは窓の側から見下ろさな…

魚料理鱸のエスカロップ夏野菜のせ・鱧添え生姜風味リゾットにサフランソースソースは一口目は”こってり？”と思ったけれど、リゾット＆野菜と一緒になると程好く、クドさを感じることなく完食。リゾットは生姜が鱧の臭み消し程度ってだけみたいで鈍感な舌で…

ランチの待ち合わせの時間まで名駅をぶらぶら。本屋で2冊の探し物。東京生活・吉祥寺大特集まめさんのオススメ一軒目であっさり見つかった。”東京かいせき料理の名店”の特集も気になるところ。スイーツ・バイブルTerraさんに教えていただいたケーキガイド本3…